说明:收录25万 73个行业的国家标准 支持批量下载
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
ICS 67.060 黑 龙 江 省 粮 食 行 业 协 会 团 体 标 准 T/HLHX T/HLHX 0 17-2020 黑龙江好粮油 绿豆 The Good Grain Products of Heilongjiang - Mung bean 2020-12-15发布 2020-12-30实施 黑龙江省粮食行业协会 发 布 全国团体标准信息平台 T/HLHX 017—2020 I 前 言 本标准按GB/T 1.1 -2009的编写规则起草。 本标准的附录为规范性附录。 本标准由黑龙江省粮食局提出。 本标准由黑龙江省粮食行业协会归口。 本标准起草单位:黑龙江省粮食质量安全监测中心 、黑龙江中储粮质监中心有限公司 、哈尔滨市粮 食质量监测站 、大庆市粮食质量检验监测站 、密山市粮食质量监测站 、双鸭山市粮食质量检验监测站 、 鹤岗市鹤粮粮食检测有限公司 、大兴安岭地区粮食质量安全监测中心 、龙江县粮食质量监测站 。 本标准主要起草人: 季澜洋、杨一鸣 、佟春艳、徐 春峰、罗雁、郝景波、张晓红、陈丽萍、邹文 阁、门柳、田野、吴阳、迟治平、赵敏、王东、高玉杰、李泽林、周勋、周才城、于洁、赵桂玲、 刘俊 江、赵宏伟、王淑春、张英、牟庆达、 李明曌、林欣。 本标准为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/HLHX 017—2020 1 黑龙江好粮油 绿豆 1 范围 本标准规定了黑龙江好粮油 绿豆的相关术语和定义、 质量要求、检验方法、检验规则,以及对标 签标识、包装、储存和运输、质量追溯信息的要求。 本标准适用于 黑龙江生产的非转基因商品绿豆 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的 版本适用于本 文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.9 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 GB/T 5490 粮食、油料及植物油检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善 粒检验 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 17109 粮食销售包装 GB/T 22725 粮油检验 粮食、油料纯粮(质)率检验 GB 28050 食品安全国 家标准 预包装食品营养标签通则 3 术语和定义 3.1 黑龙江好粮油 绿豆 the good grain products of Heilongjiang - mung bean 黑龙江生产的 ,符合本标准要求的非转基因商品绿豆。 3.2 质量安全 指数 grain quality and safety index 一种兼顾极值或突出最大值 的计权型多因子环境质量指 数。用以综合反映粮食质量安全状况,以内 梅罗指数 ( NP)表示。质量安全指数越小,表明粮食质量安全状况越好。 注:此术语定义在 LS/T 3109 -2017,定义3.2的基础上进行改写,仅对部分内容进行补充,与原定义本质完全一致。 4 质量要求 全国团体标准信息平台 T/HLHX 017—2020 2 4.1 质量指标 质量指标要求见表 1。 表1 质量指标 项目 指标 感官 色泽 正常 气味 纯粮率/(%) ≥ 97.0 不完善粒 /(%) ≥ 3.0 杂质含量 /(%) 总量 ≥ 0.5 其中:无机杂质 ≥ 0.2 水分含量 /(%) ≥ 13.5 4.2 理化指标 理化指标应至少有一项符合表 2的要求。 表2 理化指标 项目 指标 粗蛋白含量(干基) /(%) ≥ 24.0 粗淀粉含量(干基) /(%) ≥ 53.0 4.3 食品安全指标 4.3.1 真菌毒素、污染物、农药残留等食品安全指标在符合 GB 2715及国家有关规定的基础上, 真菌 毒素、污染物、农药残留的质量安全指数要求见表 3。 表3 质量安全指数要求 项目 指标 NP 真菌毒素 ≤ 0.5 NP 真菌毒素 ≤ 0.5 NP 真菌毒素 ≤ 0.5 4.3.2 植物检疫按国家有关标准和国家有关规定执行。 5 质量追溯 信息 应提供产品的质量追溯信息,实现产品质量追溯,具体要求见附录 A。 6 检验方法 6.1 扦样、分样按 GB 5491 规定执行。 6.2 色泽、气味:按 GB/T 5492 规定的方法测定。 全国团体标准信息平台 T/HLHX 017—2020 3 6.3 纯粮率:按 GB/T 22725 的方法测定。 6.4 杂质、不完善粒:按 GB/T 5494 规定的方法测定。 6.5 水分含量:按 GB 5009.3 规定的方法测定。 6.6 粗蛋白质:按 GB 5009.5规定的方法测定。 6.7 粗淀粉:按 GB 5009.9规定的方法测定。 6.8 质量安全指数检验:根据真菌毒素、污染物、农药残留含量,分别计算真菌毒素、污染物、农药 残留的内梅罗指数 NP ,计算方法见公式( 1): NP = 22 12 0PI PI+ ………………………………… (1) 式中: 0PI 和 1PI分别是平均单项安全指标指数和最大单项安全指标指数。 单项安全指数 PI 根据 公式(2)计算: SICIPI= ………………………………… (2) 式中: PI —单项安全指数; CI —实测值; SI —标准限量值。 7 检验规则 7.1 检验的一般规则 按GB/T 5490 执行,并标明代表数量和货位。 7.2 组批 同原料、同产地、同设备、同班次加工的产品为同一批次。 7.3 检验报告和频次 所有检验数据均注明检验次数、时间和检验批次号,可显示盖章检验报告扫描件; 对4.1中规定的 质量指标及 4.2中对真菌毒素 的规定,须委托第三方 定期检验,频次不低于每 6个月 1次。 7.4 判定规则 符合第4章要求,且提供 第5章质量追溯信息的黑龙江产非转基因单品种绿豆,判定为 “黑龙江好 粮油 绿豆”。 8 标签标识 标签标识除应符合 GB 7718、GB 2805 0和GB/T 191 的规定外,还应注明产品的品种 名称、产地、 收获年月 及质量安全指数。 9 包装、储存和运输 全国团体标准信息平台 T/HLHX 017—2020 4 9.1 包装 包装应符 合GB/T 17109 的规定和要求。 9.2 储存 储存库房应避光、清洁、干燥、通风良好、防虫、防鼠。不应与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、 有异味的物品混存。 9.3 运输 运输工具、车辆应清洁、卫生、干燥,运输过程中应遮盖,防雨、防晒。不得与有毒、有害、有腐 蚀性、有异味的物品混装运输。 运输时轻装、轻卸,防止机械损伤。 全国团体标准信息平台 T/HLHX 017—2020 5 附 录 A (规范性附录) 质量追溯信息 表A. 绿豆质量追溯信息表 __________ __________ 信息分类 追溯信息 生产信息 品种名称 以品种审定名为准。 产地 某省、市、县或农场。 收获时间 xx年xx月收获。 种植面积及区域分布 xx万亩,分布在某个乡镇或农场。 化肥和农药使用记录 xx年xx月,施用 xx农药xx公斤/亩;xx年xx月施用xx肥料xx公斤/亩。 产量/可供交易量 共xx吨/可供交易 xx吨。 原产地证书(可选) 证书编号 xx。 收储信息 收割方式 人工收割或机械收割。 干燥方式 晾晒或烘干(包括烘干方式)。 储存方式 xx仓型,储存条件(常温、低温、准低温)。 其他信息 (可选) 反映绿豆质量的其他特性的信息。如:富硒,有机、绿色无公害等。 全国团体标准信息平台
T-HLHX 017—2020 黑龙江好粮油 绿豆
文档预览
中文文档
7 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
0 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共7页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
下载文档到电脑,方便使用
赞助2元下载
本文档由 思安 于
2022-12-15 01:58:43
上传分享
举报
下载
原文档
(320.7 KB)
分享
友情链接
DB3301-T 0322.3—2020 数据资源管理 第3部分:政务数据分类分级 杭州市.pdf
GB-T 43020-2023 调频频段数字音频广播接收机技术规范.pdf
T-ACEF 030—2022 城镇排水系统 厂、站、网一体化 运行监测与智能化管理技术规程.pdf
GB-T 39772.2-2021 北斗地基增强系统基准站建设和验收技术规范 第2部分:验收规范.pdf
网络安全事件应急演练指南(试行) 2022 .pdf
GB-T 42787-2023 增材制造用高熵合金粉.pdf
T-CSAE 76—2018 纯电动汽车再生制动能量回收效能 快速评价及试验方法.pdf
GB-T 33009.2-2016 工业自动化和控制系统网络安全 集散控制系统 DCS 第2部分:管理要求.pdf
T-HIS 012—2022 数字化超高压油泵.pdf
GB-T 24106-2009 岩土工程仪器术语及符号.pdf
中国移动 5g r17、r18技术解读.pdf
GB-T 3161-2015 光学经纬仪.pdf
GB-T 5975-2006 钢丝绳用压板.pdf
GB-T 42143-2022 压水堆核电厂钢制安全壳设计建造规范.pdf
GB-T 31349-2014 节能量测量和验证技术要求 中央空调系统.pdf
DB63-T 2070-2022 自然保护区数据库建设和更新技术规范 青海省.pdf
GB 12319-2022 中国海图图式.pdf
DAMA数据管理知识体系指南(原书第2版).pdf
DB41-T 2665-2024 大气挥发性有机物走航自动监测技术规范 河南省.pdf
GB-T 24343-2009 工业机械电气设备 绝缘电阻试验规范.pdf
交流群
-->
1
/
3
7
评价文档
赞助2元 点击下载(320.7 KB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。