ICS 03.080.01 CCS A 20 3304/T 浙江省嘉兴市 地方标准 DB 3304/T 112—2024 居家养老服务提供标准体系建设规范 Specification for at -home care services standard system construction of the elderly 2024 - 07 - 15发布 2024 - 08 - 15实施 嘉兴市市场监督管理局 发布 DB 3304/T 112 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由嘉兴市民政局提出并归口。 本文件起草单位：嘉兴市标准化促进中心、嘉善县民政局、嘉兴市标准化协会、嘉兴市管佳现代服 务有限公司。 本文件主要起草人：江萍、贺炯怡、范祥址、黄思思、金剑、章英、沈雨辰、张征军 、吴双双 。 DB 3304/T 112 —2024 1 居家养老服务提供标准体系建设规范 1 范围 本文件规定了居家养老服务提供标准体系的基本要求、标准体系结构、服务实现标准子体系、运行 管理标准子体系和服务评价与改进标准子体系的建设要求。 本文件适用于居家养老服务机构服务提供标准体系的构建。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 24421.2 服务业组织标准化工作指南 第2部分：标准体系构建 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 居家养老服务机构 old-age home service institutions 具有合法经营资质，专业从事居家养老服务的组织。 [来源：SB/T 10944 —2012,3.5 ] 4 基本要求 标准体系构建应科学合理，具有系统性、科学性和前瞻性，符合养老行业发展的需求。 4.1 服务提供标准体系应与 GB/T 24421.2 的要求相互协调，标准体系内的标准相互协调 。 4.2 应优先实施国家标准、 行业标准和地方标准。 组织制定内部标准化文件的， 文件形式可以是标准、4.3 规范、作业指导书等。 5 标准体系结构 居家养老服务提供标准体系框架宜按图 1构建。包括服务实现标准、运行管理标准、服务评价与改 进标准子体系。 DB 3304/T 112 —2024 2 图1 居家养老服务提供标准体系结构图 6 服务实现标准子体系 概述 6.1 6.1.1 服务实现标准是以服务为核心，涵盖服务计划、服务执行、服务交付全过程的标准。 6.1.2 居家养老服务机构在设计和构建服务实现标准子体系时，宜根据自身服务管理的特点做适当的 调整。 6.1.3 服务实现标准子体系按照服务项目法构建 ，具体框架参见 附录A。 服务标准 6.2 6.2.1 生活照料服务标准 为有需求的老年人开展个人生活照料服务制定的标准，包括但不限于： a) 清洁照料服务标准； b) 饮食照料服务标准； c) 织物洗涤服务标准； d) 环境卫生服务标准。 6.2.2 膳食服务标准 提供营养均衡的饮食以及送餐到户等服务活动制定的标准，包括但不限于： a) 食谱制定服务标准； b) 营养配餐服务标准； c) 食品加工与制作服务标准；