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ICS: 65.020.40 B66 DB 备案号:17199-2005 四 川,省地方标准 DB51/ T 507-2005 无公害林产品生产技术规程 鲜食枣 Standardized Process of Production Technologies for Pollution-free Forest Products- Fresh Chinese Date 地方标准信息服务平台 2005-07-01发布 2005-08-15实施 四川省质量技术监督局发布 DB51/T 507---2005 目 次 前言 1 范围 规范性引用文件 3 术语与定义 4 环境要求 5 品种选择与定植 6 管理 7 采收、分级、包装及贮藏 附录A (规范性附录) 禁让使用的农药 附录B (资料性附录) 鲜食枣主要病虫害及推荐防治方法 地方标准信息服务平台 DB51/T 507---2005 前 言 中国是世界上枣栽培面积最大、产量最大的国家。枣是我国传统中药和木本粮食,“药食同源”植物。 枣按用途分为红枣(干枣)类、鲜食枣类和加工(蜜枣)类。红枣和加工类占总产量的90%,鲜食枣不到10%。 四川的枣主要为鲜食枣类,属夏季小水果,其果肉细腻、松脆、味甜、营养丰富,产量高、耐薄,耐干旱,病 虫害少、适应性强,经济效益显著,是适宜山区发展的重要经济林本,具有较好的市场前景。我国鲜食枣的 商品生产起步较晚,但发展迅速。四川近年种植规模迅速扩大,产量逐年上升。为规范四川鲜食枣的无公 害生产,有利商品化处理和提高品质,保障人民身体健康,特制定本标准。 本标准主要依据: GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求 DB51/335无公害农产品标准 本标准编写依据: GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》 GB/T1.2《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》 本标准为推荐性标准。 本标准由四川省林业厅提出,并归口负责解释。 本标准由四川农业大学负责起草。 本标准主要起草人:叶萌、周祖基、陈安均、唐艳梅、乔书瑞、白琦。 地方标准信息服务平台
DB51-T 507-2005 无公害林产品生产技术规程 鲜食枣 四川省
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