ICS 65.150 B51 DB 国家质量监督检验检疫总局备案号 16787—2005 广东 省地方标准 DB 44/T234--2005 食用鱼饲养技术 青石斑鱼养殖技术规范 Technical specifications for yellow grouper culture -- Technique for edible fish culture 地方标准信息服务平 2005-02-24 发布 2005-05-24 实施 广东省质量技术监督局发布 DB 44/T234—2005 前言 为提高青石斑鱼食用安全和质量，指导无公害水产品的生产，促进青石斑鱼养殖业的科学化、规范 化和现代化，特制定本标准。 本标准由广东省海洋与渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。 本标准主要起草人：李来好、区又君、张汉华、林黑着、杨贤庆、吴燕燕、刁有强、李刘冬、陈培 基。 地方标准信息服务平 DB 44/T234--2005 青石斑鱼养殖技术规范食用鱼饲养技术 1范围 本标准适用丁青有斑鱼食用鱼的饲养。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用丁本标准。 GB11607渔业水质标准 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY 5071无公害食品渔用药物使用规则 NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T 1006淡水网箱养鱼通用技术要求 SC/T 1007淡水网箱养鱼操作技术规程 DB44/T232青有i斑鱼养殖技术规范苗种培育技术 3池塘饲养 3. 1环境条件 水源充足，水质良好，排灌水方便，无污染，不漏水，底质以泥砂底为宜，使用淡水方便，在池底 放置空心砖等坚固掩蔽物，面积以3/15 hm²～10/15 hm为宜，池深1.2 m～1.5 m，水深1.0 m以上。有 防装置和增氧设备。 3.2质量要求 水源水质应符合GB 11607的规定。饲养用水应符合NY 5052的规定。投配合饲料应符合NY5072 的规定。 3. 3 放养鱼种质量 青i斑鱼鱼种质量应符合DB44/T232的规定。 3.4饲养条件 适宜水温为22℃～30℃，盐度20～33，溶解氧3.5 mg/L以上。池底宜设置一定密度的隐蔽物。 3.5放养密度 按鱼个体大小分别饲养。一般每1/15hm放养规格50 g～100 g的鱼种2 000尾～3 000尾。 3.6饲养管理 3.6.1饲料要求 饲料以新鲜小杂鱼为主，切成块状投喂，也可投喂冰鲜小杂鱼及人！配合饲料。要求饲料中的蛋向 质含量为40%~50%。 3.6.2投饲方法 在南海海域，夏秋季一般每天投喂一次，一般在上午9时～11时进行。投饲量视犬气、水温和鱼的 食、活动情况灵活掌握，每次投饲量一般为鱼体重的5%。冬天水温低时，投饲频率可降低到每2d～3d 投次，每次投饲量不应低于体重的3%。投饲时应分批缓缓遍洒，等抢食完前批饲料后再洒下一批，水 1