ICS 67.120.30 X 20 GB 中华人民共和国国家标准化指导性技术文件 GB/Z21700—2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范 Code on quality and safety control of eel products for export 2008-04-09发布 2008-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 数码防伪 GB/Z21700—2008 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 总则 5 鳗鱼养殖安全管理 6 原辅料安全卫生 7 加工、包装、储运过程安全卫生质量 8 检验与监控 9 检测质量 10 追溯 11 产品召回· 12记录· 附录A（规范性附录） 出口加工用鳗鱼养殖场备案基本条件 附录B（资料性附录） 质量监督员条件和职责 ...... 10 附录C（规范性附录） 鳗鱼制品检测实验室的通用条件
GB-Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范
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