ICS 67.120 B 45 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2999—2016 羔羊代乳料 Lamb/Kid milk replacer 行业标准信息服务平台 2016-11-01发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2999—2016 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）归口。 本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所。 本标准主要起草人：刁其玉、屠焰、马涛、柴建民、王世琴、张乃锋、司丙文、聂明非。 行业标准信息服务平台 I NY/T2999—2016 羔羊代乳料 1范围 本标准规定了羔羊代乳料（又称羔羊代乳粉）的要求、试验方法、检验规则及产品的标签、包装、运输 和储存要求。 本标准适用于以乳制品、植物性原料为主，添加维生素、氨基酸、矿物元素，经加工制成的用作羔羊 母乳替代品的羔羊代乳料。 2 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5413.5婴幼儿食品与乳品中乳糖、蔗糖的测定 GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T6435 饲料中水分的测定 GB/T6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定原子吸收光谱法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数测定方法 GB/T 14699.1 饲料采样 信息服务 GB/T18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T20715 特牛代乳粉 3要求 3.1感官指标 3.2粉碎粒度 全部通过0.42mm（40目）分析筛，0.18mm（80目）筛上物≤20%。 3.3混合均匀度 均匀度的变异系数<7.0%。 3.4技术指标 应符合表1的规定。 1 NY/T2999—2016 表1技术指标（风干物质基础） 单位为百分率 指标项目 指标 水分 ≤6.0 粗蛋白质 ≥23.0 粗脂肪 >14.0 乳糖 10~30 粗纤维 ≤2.0 粗灰分 ≤8.0 钙 0.6~1.2 磷 ~0.8 赖氨酸 JB P 3.5卫生指标 总砷、铅、霉菌总 文应符 其他卫 规定 表2 卫生指标 4 试验方法 4. 1 感官检验 在自然光 4. 2 粉碎粒度 按 GB/T 912 足执行 4.3混合均匀度的 按GB/T59 4.4水分的测定 按GB/T6435的 4.5粗蛋白质的测定 按GB/T6432的规定执行 4.6米 粗脂肪的测定 服务平台 按GB/T6433的规定执行。 4.7乳糖的测定 按GB5413.5的规定执行。 4.8粗纤维的测定 按GB/6434的规定执行。 4.9粗灰分的测定 按GB/T6438的规定执行。 4.10钙的测定 按GB/T6436的规定执行。 4.11磷的测定 2 NY/T2999—2016 按GB/T6437的规定执行。 4.12赖氨酸的测定 按GB/T18246的规定执行。 4.13总砷的测定 按GB/T13079的规定执行。 4.14铅的测定 按GB/T13080的规定执行。 4.15霉菌总数的测定 按GB/13092的规定执行 4.16其他卫生指标的测定 按GB13078的规定执 5 检验规则 5.1 组批 以相同材料 的产品 品不得超过60t。 每批 S 5.2采样 按GB/ 14699 的规定执 5.3出 厂检验 4 感官指标、水分、粗蛋 防和租灰 5.4型式检验 型式检 项目 3章的全 半年至少 次 型式检验，但有下列情 况之一 进行型 品投 a) 新了 b) 原料 配方 c) 产品 d)出 5.5判定规则 5.5.1所检项目检测结果均与 致判定为合格产品 5.5.2检验结果中，如 顶指标 外不符 合本标 定时，可在原批中重新抽样对不 符合项进行复检。若复检结果 不符合本标准规定，则判定该批 产品为不合格。微生物指标出现不符 服务平台 合项目时，不得复检，即判定该批产品不合 6标签、包装、运输和储存 6.1标签 按GB10648的规定执行。 6.2包装 包装材料应清洁、卫生、无毒、无污染，并具有防潮、防漏等性能。 6.3运输 运输工具应清洁卫生，能防暴晒、防雨淋，不应与有害有毒物质混装、混运，避免高温天气长途运输， 避免包装破损。 3 NY/T2999—2016 6.4储存 储存于防晒、通风、干燥处，能防暴晒、防虫、防鼠，不应与有毒有害物混储 6.5保质期 在符合规定的运输和储存条件下，保质期为90d。 行业标准信息服务平台 NY/T2999—2016 6.4储存 储存于防晒、通风、干燥处，能防暴晒、防虫、防鼠，不应与有毒有害物混储 6.5保质期 在符合规定的运输和储存条件下，保质期为90d。 行业标准信息服务平台