ICS 65.020.30 CCS B 40 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3056.2—2023 鄂尔多斯细毛羊养殖 第2部分：鉴定及生产性能测定 Ordos fine wool sheep breeding —Part 2:Identification and determination of performance 2023-06-09发布 2023-07-09实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3056.2 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是 DB15/T 3056 《鄂尔多斯细毛羊养殖》的第 2部分。DB15/T 3056 已经发布了以下部分： ——第1部分：饲养管理； ——第2部分：鉴定及生产性能测定； ——第3部分：档案管理。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（ SAM/TC 19）归口。 本文件起草单位：鄂尔多斯市农牧业科学研究院、乌审旗农牧技术推广中心、乌审旗巴音苏日克农 牧业发展有限公司 。 本文件主要起草人：斯登丹巴、谷英、德德玛、额尔德尼布拉格、伊波勒图、娜美日嘎、奇汗、何 云梅、张军锋、道布庆浩日乐、乌勒吉、巴雅尔其木格。 DB15/T 3056.2 —2023 II 引言 鄂尔多斯细毛羊是内蒙古 自治区特有的培育品种，主要分布于鄂尔多斯市乌审旗、鄂托克旗、鄂托 克前旗、伊金霍洛旗、杭锦旗等地。制定系列标准有助于鄂尔多斯细毛羊的标准化养殖，推动产业的高 质量发展。鄂尔多斯市农牧业科学研究院在鄂尔多斯细毛羊养殖全过程进行了标准化技术集成。 DB15/T 3056《鄂尔多斯细毛羊养殖》 旨在总结鄂尔多斯细毛羊饲养管理过程中的优良经验，规范 养殖技术过程，实现高质高效发展，拟由多部分构成，目前，已发布以下部分： —— 第1部分：饲养管理；目的在于规范 鄂尔多斯细毛羊饲养管理、剪毛、选种选配、卫生防疫 和资料记录等内容 。 —— 第2部分：鉴定及生产性能测定；目的在于规范鄂尔多斯细毛羊初生鉴定、断乳鉴定、周 岁、成年鉴定及生产性能测定等内容。 —— 第3部分：档案管理；目的在于规范 鄂尔多斯细毛羊养殖档案 建立、档案收集与管理等要 求。 DB15/T 3056.2 —2023 1 鄂尔多斯细毛羊养殖 第2部分:鉴定及生产性能 测定 1 范围 本文件规定了鄂尔多斯细毛羊初生鉴定、断乳鉴定、周岁、成年鉴定及生产性能测定。 本文件适用于鄂尔多斯细毛羊各生长阶段的鉴定及生产性能测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 1523 绵羊毛 GB/T 10685 羊毛纤维直径试验方法投影显微镜法 DB15/T 1101 山羊绒伸直长度测定方法 DB15/T 1312 鄂尔多斯细毛羊 3 术语和定义 GB 1523 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 个体产毛量 individual wool yield 从羊只身上剪下的全部原毛的质量，单位 kg。 初生重 birth weight 羔羊出生后 1 h内吃初乳前称的质量，单位 kg。 断乳重 weaning weight 羔羊断奶时称的质量，单位 kg。 剪毛后体重 live body weight after rawing wool 剪毛前绝食 12 h～18 h，剪毛后立即测定体重并做好记录，单位 kg。 DB15/T 3056.2 —2023 2 胴体重 carcass weight 将待测羊只屠宰后，去皮毛、头、管骨及以下部分和内脏（保留肾脏及肾脂），剩余部分静置 30 min后称重，单位 kg。 4 鉴定 初生鉴定 初生羔羊根据 初生重、体型外貌、毛色进行鉴 定。初生羔羊体型外貌、毛色应符合 DB15/T 1312 规 定，单羔初生重 3.5 kg以上，双羔初生重 3.0 kg以上为合格。达不到以上指标或者有其他缺陷者为不合 格。 断乳鉴定 断乳后第二天空腹称重，记录断乳重。 按照DB15/T 1312 进行断乳鉴定，结构匀称、体质健壮，符 合品种要求的进行选留。 周岁及成年鉴定 4.3.1 年龄 根据个体卡片或耳号登记，缺乏资料时按口齿判定。 4.3.2 性别符号 公羊以“♂”表示，母羊以“♀”表示。 4.3.3 体型外貌 按照DB15/T 1312进行体型外貌鉴定。 4.3.4 羊毛密度 现场根据体侧毛丛结构及皮肤缝隙进行判定。羊毛密度正常判定为 M，密度好为 M＋，密度差为 M-。 5 生产性能测定 毛丛自然长度 在体侧部（肩胛骨后缘 10 cm，体侧中线稍偏上处）分开毛丛用 20 cm钢尺顺一束毛丛测量从底部到 顶部的自然状态下的长度，周岁羊实测毛丛自然长度值减去 0.5 cm。 个体产毛量 每年的5月底6月初剪毛。剪毛前去除粪污毛，剪毛后测量剪下所有被毛的质量，单位 kg。 毛纤维直径和毛伸直长度 5.3.1 采样方法 种公羊要求按 5个部位（肩部、体侧部、股部、背部、腹部）进行采样，母羊要求在体侧部（肩胛 骨后缘10 cm，体侧中线稍偏上处）采样；在规定部位用剪刀贴近皮肤处剪下按 5 cm×5 cm面积的毛样，