ICS 65.020.20 CCS B 38 41 河南省 地方 标准 DB41/T 2420—2023 丹参烘干储存技术规程 2023 - 06 - 06发布 2023 - 09 - 05实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 2420 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 基本要求 ................................ ................................ ........... 1 5 产地加工 ................................ ................................ ........... 2 6 质量要求 ................................ ................................ ........... 2 7 包装 ................................ ................................ ............... 2 8 标识 ................................ ................................ ............... 2 9 储存 ................................ ................................ ............... 2 10 档案 ................................ ................................ .............. 3 11 追溯 ................................ ................................ .............. 3 DB41/T 2420 —2023 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由 河南省农业农村厅 提出并归口。 本文件起草单位：河南中医药大学、河南天沣农业科技股份有限公司、渑池县农业农村局。 本文件主要起草人： 董诚明、李汉伟、郜龙蛟、陈健、王素娟、侯杨威、侯文川、李雪菊、娄玉霞、 高袁浩、张岩岩、宋梦娇、颉颖睿、王丽娜、刘俊涛。 DB41/T 2420 —2023 1 丹参烘干储存技术规程 1 范围 本文件规定了丹参产地烘干储存的产地加工 、质量要求、包装、标识、储存、档案、追溯等。 本文件适用于丹参烘干储存。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 SB/T 11039 中药材追溯通用标识规范 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 SB/T 11182 中药材包装技术规范 中华人民共和国药典 .一部.2020 中华人民共和国药典 .四部.2020 国家药品监督管理局 .中药材生产质量管理规范 .2022年 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 丹参 唇形科植物 丹参Salvia miltorrhiza Bge.的干燥根和根茎。 4 基本要求 环境 4.1 应远离公路及其他污染源 。 空气质量应符合 GB 3095二级标准的要求 。 加工场所 4.2 应整洁、宽敞、通风，具有遮阳、防 水、防尘、防鼠、防虫 及防畜禽等 设施。 加工 4.3 4.3.1 清洁 场所和设备应清洁、无污染。加工工序结束后应进行清场，对清场情况进行检查记录。 DB41/T 2420 —2023 2 4.3.2 设备 设备应能正常运行。 4.3.3 记录 应详细记录全过程， 保证真实、完整、清晰，生产过程信息可追溯。 人员 4.4 应身体健康，无传染病 或外伤。上岗前对其进行相关操作、安全等技能培训。 5 产地加工 晾晒与净选 5.1 将采收的 鲜丹参经适当晾晒并除去泥沙等杂质。 分档 5.2 依据主要根条 中上部直径分档， 一档主要根条直径≥ 1.5 cm，二档主要根条直径范围为 1.0 cm～ 1.5 cm，三档主要根条直径范围为 0.5 cm～1.0 cm。 烘干 5.3 取粗细均匀一致的同档鲜丹参均匀平铺于物料盘上，厚度以 2～3层为宜，置烘干设备中。 一档鲜丹参烘干时，前 12 h温度控制为 40 ℃，12 h～28 h温度控制为 45 ℃，然后温度控制为 50 ℃干 燥至水分符合质量要求。 二档鲜丹参烘干时，前 12 h温度控制为 40 ℃，12 h～24 h温度控制为 45 ℃，然后温度控制为 50 ℃干 燥至水分符合质量要求。 三档鲜丹参烘干时，前 12 h温度控制为 45 ℃，12 h～24 h温度控制为 50 ℃，然后温度控制为 60 ℃ 干燥至水分符合质量要求。 6 质量要求 应符合《中华人民共和国药典》一部、四部要求。 7 包装 宜采用编织袋或其它透气性良好的包装材料，包装材料应清洁、干燥、无污染、无异味、无破损 ， 并符合SB/T 11182的要求。 8 标识 应附有标识以便识别，标明产地、重量、批次、生产单位信息等，并附合格证。 标识应符合 SB/T 11039 的要求。 9 储存