ICS 65.020.30 CCS B 41 2306 黑 龙 江 省 大 庆 市地方 标准 DB 2306/T 162—2022 围产期奶牛维生素 E和硒缺乏的风险预警 技术规程 2023 - 01 - 31发布 2023 - 02 - 28实施 大庆市市场监督管理局 发布 DB 2306/T 162 —2022 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 围产期 ................................ ................................ ......... 1 维生素E和硒缺乏 ................................ ............................... 1 4 群体监测要求 ................................ ................................ ....... 1 监测指标 ................................ ................................ ....... 1 仪器 ................................ ................................ ........... 1 维生素E和硒缺乏群体监测 ................................ ....................... 1 5 监测频度 ................................ ................................ ........... 3 6 监测结果处理 ................................ ................................ ....... 3 DB 2306/T 162 —2022 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由大庆市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：黑龙江八一农垦大学 本标准主要起草人： 白云龙 钱伟东 张晗 杨帆 邵广 张国华 徐峰 李剑强 刘坤 武志敏 王连英 张桐宁 夏成 贾斌 许娇娜 DB 2306/T 162 —2022 1 围产期奶牛维生素 E和硒缺乏的风险预警技术规程 1 范围 本文件规定了围产期奶牛维生素 E和硒缺乏的群体监测要求，监测频度和风险预警措施。 本文件适用于大庆市规模化奶牛场围产期奶牛维生素 E和硒缺乏的风险预警。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 34 奶牛饲养标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 围产期 奶牛产前 3周到产后 3周。 维生素E和硒缺乏 维生素E和硒缺乏简称维生素 E-硒缺乏症，是由饲料中硒和 /或维生素 E不足所致的一种营养代谢障 碍综合征。 4 群体监测要求 监测指标 指标包括：血清谷胱甘肽过氧化物酶（ GSH-Px，U/mL，比色法 ）、血清丙二醛（ MDA，nmol/mL，硫 代巴比妥酸法）、血清总抗氧化能力（ T-AOC，U/mL，比色法）。 仪器 4.2.1 生化分析仪 4.2.2 酶标仪 维生素E和硒缺乏群体监测 4.3.1 监测对象 监测对象为规模化牧场处于围产期的奶牛。 DB 2306/T 162 —2022 2 4.3.2 监测时间区段 监测时间为产前 20 d～10 d，产前3 d～产后3 d，产后10 d～20 d。 4.3.3 采样方式 按照4.3.2中规定的抽样时间，每个阶段的牛群采取随机采样的方式，于清晨饲喂前空腹尾静脉采 集10 mL血液，常规方法分离血清后，立即进行检测；如 24 h内进行检测，血清可 4 ℃保存待测，否则应 选择-20 ℃冷冻保存。 4.3.4 抽样比例 —— 1000头以下的规模化牧场，选取围产期奶牛的 30 %～40 %进行评估。 —— 1000头～2999头的规模化牧场，选取围产期奶牛的 20 %～30 %进行评估。 —— 3000头～5000头的规模化牧场，选取围产期奶牛的 15 %～20 %进行评估。 —— 5000头以上的规模化牧场，选取围产期奶牛的 10 %～15 %进行评估。 上述规模化牧场按照 4.3.2中规定的监测时间区段进行抽样，当按比例抽样数量不足 12头时按12头 抽样，如某阶段奶牛总数低于 12头则全部抽样评估。 4.3.5 硒和维生素 E缺乏风险的判定 a) 按照4.3.2中规定的监测时间，奶牛血清中 GSH-Px应不低于 46.27 U/mL，否则有硒缺乏的风 险。 b) 按照4.3.2中规定的监测时间，奶牛血清中 MDA应不高于 2.25 nmol/mL，否则有硒缺乏的风 险。 c) 按照4.3.2中规定的监测时间，奶牛血清中 T-AOC应不低于 9.00 U/mL，否则有 VE缺乏的风 险。 d) 按照4.3.2中规定的监测时间，奶牛血清中 MDA应不高于 2.40 nmol/mL，否则有 VE缺乏的风 险。 4.3.6 硒和维生素 E缺乏的风险预警 a) 按照4.3.2中规定的监测时间区段，奶 牛贫血发病率＞ 25 %。 b) 按照4.3.2中规定的监测时间区段，奶牛平均趴窝时间＞ 18 h/d。 c) 按照4.3.2中规定的监测时间区段，心率＞ 120次/min的奶牛占比＞ 20 %。 d) 按照4.3.2中规定的监测时间区段，奶牛产后胎衣不下发病率＞ 40 %。 e) 按照4.3.2中规定的监测时间区段，出现站立不稳，肌肉僵硬且被毛粗乱奶牛占比＞ 10 %。 f) 按照4.3.2中规定的监测时间区段，牛群干物质采食量下降＞ 10 %。 g) 按照4.3.2中规定的监测时间区段， 奶牛免疫力低下， 以腹泻为主的各类疾病总发病率＞ 50 %。 4.3.7 综合判定 a) 符合4.3.5 a～b任何1项以上（包括 1项）同时符合 4.2.6任何1项以上（包括 1项）的牛 群存在硒缺乏的风险。 b) 符合4.3.5 c～d任何1项以上（包括 1项）同时符合 4.2.6任何1项以上（包括 1项）的牛 群存在维生素 E缺乏的风险。 c) 符合4.3.6所列内容 3项以上的牛群存在维生素 E和硒缺乏的风险。