ICS 65.020.01 B38 DB5108 四川省（广元市） 地方标准 DB5108/ T42—2023 茯苓林下种植技术规程 2023 -04 – 10发布 2023 - 05 - 01实施 广元市市场监督管理局 发布 DB5108/ T42—2023 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 栽培环境 ................................ ................................ .......... 2 5 苓场选择 ................................ ................................ .......... 2 6 种植技术 ................................ ................................ .......... 2 7 种植管理 ................................ ................................ .......... 5 8 采收 ................................ ................................ .............. 5 9 苓场清理 ................................ ................................ .......... 6 附录A （资料性） 茯苓林下种植主要病虫害及防治方法 ................................ .. 7 DB5108/ T42—2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 -2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由广元市林业局提出并归口。 本文件主要起草单位：广元市佳华中药材种植有限公司、广元市林木种苗管理站 本文件主要起草人：赵柳、商友剑、孟瑜、邓磊、何成相、周修涛、黄攀、李霖海、商婕、李欣鑫 DB5108/ T42—2023 1 茯苓林下种植技术规程 1 范围 本文件规定了茯苓（ Poria cocos (Schw.) Wolf. ）林下种植的术语和定义、栽培环境、苓场选择、 种植技术、种植管理、采收和苓场清理等要求。 本文件适用于广元市茯苓林下种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 茯苓 多孔菌科真菌茯苓（ poria cocos (Schw.) Wolf. ）的干燥菌核。 3.2 苓场 种植茯苓的场地。 3.3 剔枝留梢 处理茯苓培养料的一种方法。在晴天，将选好的松树砍倒后，立即剔去较大树枝，仅保留树顶部分 小枝及树叶。 3.4 削皮留筋 处理茯苓培养料的一种方法。将剔枝留梢的松树，由树顶向下纵向削去树皮，削皮宽度约 5cm，削 至木质部，削皮之间间隔约 5cm。 3.5 上引 段木接种后，菌种上的菌丝向外蔓延生长至 段木上的现象。 3.6 种植槽 DB5108/ T42—2023 2 人工或机械在苓场内挖出的放置段木以生产茯苓的沟槽。 4 栽培环境 海拔高度 500m～1200m。空气环境质量符合 GB 3095要求。 土壤环境质量符合 GB 15618要求，pH值5.5～ 6.5。水源质量 符合GB 5084要求。 5 苓场选择 选择向阳、排水良好、无白蚁滋生、无松材线虫的 3年内未种植过茯苓的松林地，林地坡度 ≤30°。 6 种植技术 6.1 种植前准备 6.1.1 苓场准备 冬季至早春，将苓场内胸径 10cm～20cm的松树砍倒备用，对苓场进行翻耕，清理苓场内的杂草、树 根和石块等杂物。 6.1.2 培养料准备 6.1.2.1 树种选择 以马尾松为主的松属（ Pinus Linn ）植物。 6.1.2.2 准备时间 当年10月至次年 1月。 6.1.2.3 培养料处理 将准备的胸径 10cm～20cm松树剔枝留梢、削皮留筋后，锯成长 120cm的小段，按“井”字形堆垛于 干燥向阳处，垛的顶部覆薄膜遮盖，四周开排水沟，沟旁施撒石灰粉。经 3个月至4个月，待段木晒干至 出现裂口、敲之发出清脆响声、两端无松脂分泌时即可使用。 6.1.3 菌种准备 选择适宜广元种植的优质高产茯苓栽培种。菌袋完整无破损，肉眼观测无绿色、黑色或棕色霉菌， 手握感觉坚实、无松散；菌丝洁白致 密，生长均匀，布满菌袋内；菌龄 20d～60d。 6.2 种植 6.2.1 种植时间 3月下旬至 5月下旬的晴天或阴天。 6.2.2 种植方法 6.2.2.1 挖种植槽 DB5108/ T42—2023 3 人工或机械顺坡纵向挖种植槽，种植槽底部呈一侧高一侧低形态，左右高差 10cm～20cm，单个种植 槽长100cm（垂直坡向）、宽 50cm（顺坡向）、深 20cm，种植槽间距 15cm～30cm，视地形顺坡挖排水沟， 排水沟要低于菌种置放位置。挖出的种植槽应与图 1和图2相符合。 图1 种植槽横截面示意图 图2 种植槽纵截面示意图 6.2.2.2 放段木 先将准备好的 120cm长的段木锯成 60cm长，然后将 60cm长的段木新截面朝向种植槽底较高一侧，分 两层摆放成“品”字形，粗的放底层，段木“削皮留筋”部位靠紧，周围用土固定。每槽放段木 15kg～ 20kg。摆放好的段木应与图 3和图4相符合。 DB5108/ T42—2023 4 图3 段木摆放横截面示意图 图4 段木摆放纵截面示意图 6.2.2.3 接种 用灭菌后的美工刀横着从中间切断菌种（不揭去菌种袋），将暴露部分菌种紧紧贴放在段木的新截 面，平均每 7.5kg段木接菌种 400g，菌种贴放好后用可降解塑料薄膜包裹接种端，包裹长度为遮盖接种 端段木10cm。菌种切断方法见图 5，菌种贴放方法见图 6。 图5 菌种切断示意图 DB5108/ T42—2023 5 图6 菌种贴放示 意图 6.2.2.4 覆土开沟 接种后立即覆土，覆土厚度 15cm～20cm，呈龟背状。顺坡在种植槽两侧开挖排水沟，沟深为低于种 植槽底10cm～20cm。 7 种植管理 7.1 补种 接种后3d～7d随机抽查各种植槽菌种上引情况， 若发现死菌和不上引的种植槽， 间隔 7d再检查一次， 再次检查仍然不见茯苓菌丝，则及时换种。 7.2 排水 随时检查清挖排水沟， 6月下旬至 9月下旬主汛期间每天查看，保持苓场排水通畅，防止积水。 7.3 培土 随时检查苓场，对露出地面的段木和龟裂土壤及时培土。 7.4 除草 及时人工除去种植槽上的杂草，除草时勿伤到段木和茯苓。 7.5 病虫害防治 茯苓林下种植过程中，主要受木霉、根霉和曲霉等杂菌及白蚁的危害。提倡采用农业、物理和生物 方法防治杂菌和白蚁，禁止使用高毒、高残留农药。化学防治需 符合GB/T 8321要求。具体防治方法见 附录A。 8 采收 8.1 茯苓成熟标志