ICS 67.040 C 53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.129—2003 代替GB/T15518—1995 水果中乙氧基喹残留量的测定 Determination of ethoxyquin residues in fruits 2004-01-01实施 2003-08-11发布 中华人民共和国卫生部 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T5009.129—2003 前言 本标准代替GB/T15518一1995《水果中乙氧基喹残留量的检验方法》。 本标准与GB/T15518—1995相比主要修改如下： 修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《水果中乙氧基喹残留量的测定》； 按GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行 了修改。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准起草单位：上海进出口商品检验局、杭州市乐味食品厂、上海市食品卫生监督检验所。 本标准主要起草人：黄伟坤、楼云、袁亦承 原标准于1995年首次发布，本次为第一次修订。 GB/T5009.129—2003 水果中乙氧基喹残留量的测定 1范围 本标准规定了水果中乙氧基喹残留量检验的抽样、试样的制备和气相色谱测定方法。 本标准适用于苹果等水果中乙氧基喹残留量的测定。 本标准检出限为0.05mg/kg。 2抽样和试样制备 2.1检验批 以不超过1500件为检验批。 同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级。 2.2抽样数量（见表1) 表1 批量/件 最低抽样数/件 1~25 1 5 26~100 101~250 10 251~1500 15 2.3抽样方法 按2.2规定的件数随机逐件开启。每件至少取500g作为原始试样。原始样总量不得少于4kg。 加封后，标明标记并及时送实验室。 2.4试样制备 成果浆状，均分成两份，装入洁净容器内、密封、标明标记。 2.5试样保存 将试样于-18℃冷冻保存。 注：在抽样和制样操作过程中，应防止试样受到污染和发生残留物含量的变化 3原理 测定，以禾草敌作内标进行定量。 4试样和材料 4. 1 正已烷：重蒸后收集68℃～69℃馏分。 4.2无水硫酸钠：分析纯。 4.3N,N-六甲撑硫赶氨基甲酸乙脂（又名禾草敌）：纯度>99.0%。 4.4乙氧基喹：纯度>98.0%。 4.5标准溶液配制：准确称取适量的乙氧基喹和禾草敌标准品，分别用正已烷溶解，并配制成浓度为 1.000mg/mL的储备液。根据需要将储备液稀释成适宜浓度的标准工作液，其中乙氧基喹浓度为 10μg/mL或与样液中乙氧基喹浓度相近，禾草敌浓度为20μg/mL。临用时新配。 1