ICS 97.040.20 Q 82 中华人民共和国国家标准 GB 16410—2020 代替GB16410—2007 家用燃气灶具 Domestic gas cooking appliances 2020-12-24发布 2022-01-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB16410—2020 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 产品分类 4 4.1 燃气灶具的类型 4.2 灶具的型号编制方法 5要求 5.1 基本设计参数 5.2 性能 5.2.1 气密性 5.2.2 热负荷 5.2.3 燃烧工况 5.2.4 温升 5.2.5 储气罐压力上升最大值 5.2.6 耐热冲击 5.2.7 耐重力冲击 5.2.8 安全装置 5.2.9 电点火装置 5.2.10 使用性能 5.2.11 电气性能 5.2.12 耐用性能 10 5.2.13 耐振动性能 5.2.14 耐跌落性能 5.2.15 包装承压性能 5.2.16 集成灶吸排油烟装置要求 5.3 结构 5.3.1 结构的一般要求 5.3.2 灶结构 12 5.3.3 烘烤器结构 13 5.3.4 烤箱结构 13 5.3.5 饭锅结构 13 5.3.6 烤箱灶结构 13 1 GB16410—2020 5.3.7 集成灶结构 13 5.3.8 使用交流电源灶具结构的特殊要求 13 5.4材料 18 5.4.1 材料的一般要求 18 5.4.2 密封材料 19 5.4.3 保温材料 19 5.4.4 导电材料 19 5.4.5 燃气导管及点火燃烧器导管 19 5.4.6 旋塞阀 19 5.4.7 喷嘴 19 5.4.8 喷嘴座 19 5.4.9 空气调节器（风门） 19 5.4.10 燃烧器 19 5.4.11 锅支架 20 5.4.12 盛液盘 20 5.4.13 烤箱内壁、烤盘、烤架及烘烤器辐射板 20 5.4.14 饭锅内锅 20 5.4.15 熄火保护装置火焰检测器 20 5.4.16 集成灶 20 6试验方法 20 6.1 试验室条件 20 6.2 试验用燃 20 6.3 试验用主要仪器仪表 21 6.4 试验设备 22 6.5 灶具试验状态 23 6.6 气密性试验 23 6.7 热负荷试验 24 6.8 燃烧工况试验 6.9 温升试验 31 6.10 耐热冲击试验 34 6.11 耐重力冲击试验 35 安全装置试验 6.12 35 6.13 电点火装置试验 6.14 使用性能试验 6.15 电气性能试验 39 6.16 耐用性能试验 45 6.17 振动试验 46 GB16410—2020 6.18 跌落试验 46 6.19 包装承压试验 46 6.20 集成灶吸排油烟装置要求试验 46 6.21 结构试验 47 6.22 材料试验 47 7标志、包装 50 标志 7.1 50 7.2 包装 52 7.3 安装使用说明 52 附录A（资料性附录） 氮氧化物[NO,（α=1)]的排放等级 53 附录B（资料性附录) 嵌人式灶嵌装开孔尺寸 55 参考文献 56 GB16410—2020 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替GB16410—2007《家用燃气灶具》，与GB16410—2007相比，除编辑性修改外主要技术 变化如下： 范围中增加了适用范围：集成灶和户外燃气烤炉；删除了检验规则、运输、贮存及标准不适用的 情况[见第1章f)、g)，2007年版的第1章］； 增加了术语：3.9集成灶、3.10燃气烤炉； 一增加了集成灶和户外燃气烤炉的要求与试验方法（见第5章、第6章）； 增加了储气罐压力上升最大值（见5.2.5）； 性能和结构方面增加了与相关行业标准的符合性关联要求（见5.2.6、表6）； 提高了灶具热效率的要求（见表5，2007年版的表4）； 提高了耐用性能要求（见表7,2007年版的表6）； 删除了零部件结构要求及对应的试验方法（见2007年版的5.3.7、6.20） 增加了烤箱灶结构、集成灶结构（见5.3.6、5.3.7）； 增加了与食品直接接触的部件及有可能接触的部件的具体的规定（见5.4.1.3）； 删除了烤箱门玻璃、灶面钢化玻璃面板、其他非金属材料面板、灶脚、包装材料与包装废弃物等 材料要求（见2007年版的5.4.14~5.4.17、5.4.19）； 删除了外观的要求（见2007年版的5.5）； 修改了试验室条件中风速要求（见6.1.2）； -增加了灶具试验中灶与墙壁等遮挡物距离要求[见6.5g)]； 增加了干烟气中一氧化碳浓度的计算方法（见表17）； 增加了我国燃气灶试验用锅的几何参数、质量参数和表面色度参数要求，试验用锅具体要求及 加热水量（见表18）； 修改了温升试验方法，同时增加了对于不能预埋热电偶直接接触热辐射的被测物（如旋钮、盛 液盘、面板等），热电偶的布置方法（见表19）； 修改了热效率试验方法及计算公式（见表22）； 删除了检验规则（见2007年版的第7章）； 删除了运输、贮存（见2007年版的8.3、8.4）； 增加了NO，含量计算公式（见附录A）； 增加了嵌入式灶嵌装开孔尺寸（见附录B）。 本标准由中华人民共和国工业和信息化部提出并归口。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB16410—1996,GB16410—2007。 V GB16410—2020 家用燃气灶具 1范围 本标准规定了家用燃气灶具的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、标志、包装 本标准适用于使用城镇燃气的家用燃气灶具及使用城镇燃气和电能的家用气电两用灶具，包括： a) 单个燃烧器额定热负荷≤5.23kW的燃气灶； b) 额定热负荷≤5.82kW的燃气烤箱和燃气烘烤器； 额定热负荷符合a）、b)规定的燃气烤箱灶和燃气烘烤灶； (P 每次焖饭的最大稻米量≤4L、额定热负荷≤4.19kW的燃气饭锅； e） 额定热负荷符合a）、b）、d)规定、电的总额定输入功率≤5.00kW的气电两用灶具； f) 额定热负荷符合a)、e)规定的集成灶； g) 使用充气量不天于15kg的液化石油气储气罐供气，总热负荷不大于35kW的家用户外燃气 烤炉（以下简称燃气烤炉）。 2 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T1019一2008家用和类似用途电器包装通则 GB/T1690—2010硫化橡胶或热塑性橡胶耐液体试验方法 GB/T1740漆膜耐湿热测定法 GB/T1765 测定耐湿热、耐盐雾、耐候性（人工加速）的漆膜制备法 GB/T 1771 色漆和清漆耐中性盐雾性能的测定 GB/T3768—2017声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面 的简易法 GB4208—20173 外壳防护等级（IP代码） GB/T4214.1 -2017家用和类似用途电器噪声测试方法通用要求 GB4706.1一2005家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 GB 4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 GB 4706.22 家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求 GB 4706.28 家用和类似用途电器的安全吸油烟机的特殊要求 GB 4706.29 家用和类似用途电器的安全便携式电磁灶的特殊要求 GB 4806.3 食品安全国家标准糖瓷制品 GB 4806.10 食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层 GB/T4857.3 包装运输包装件基本试验第3部分：静载荷堆码试验方法 GB/T5023.3 额定电压450/750V及以下聚氯乙烯绝缘电缆 第3部分：固定布线用无护套 电缆 GB16410—2020 GB/T 7306.1 GB/T 7306.2 55°密封管螺纹 第2部分：圆锥内螺纹与圆锥外螺纹 GB/T 7307 55°非密封管螺纹 GB/T 13611 城镇燃气分类和基本特性 GB/T16411—2008 家用燃气用具通用试验方法 GB/T17713—2011吸油烟机 GB 17988 食具消毒柜安全和卫生要求 GB 19212.1 变压器、电抗器、电源装置及其组合的安全第1部分：通用要求和试验 CJ/T 132 家用燃气燃烧器具用自吸阀 CJ/T 157—2017 家用燃气灶具用涂层钢化玻璃面板 CJ/T305—2009家用燃气灶具陶瓷面板 CJ/T 421 家用燃气燃烧器具电子控制器 QB/T 3826 QB/T3832 轻工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价 3术语和定义 GB4706.1、GB4706.22界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 注：使用交流电源灶具的术语与GB4706.1所确立的器具术语相对应，如灶具对应器具、I类灶具对应I类器具、IⅡI 类灶具对应Ⅱ类器具、Ⅲ类灶具对应Ⅲ类器具、电热灶具对应电热器具、电动灶具对应电动器具、联合型灶具对 应联合型器具。 3.1 燃气灶具 gas cooking appliances 含有燃气燃烧器的烹调器具的总称。 注：燃气灶具包括燃气灶、燃气烤箱、燃气烘烤器、燃气烤箱灶、燃气烘烤灶、燃气饭锅、气电两用灶具、集成灶、燃气 烤炉。 SZG 3.2 燃气灶 f gas stove 用本身带的支架支撑烹调器皿，并用火直接加热烹调器皿的燃气燃烧器具。 3.3 嵌入式燃气灶 built-ingas stove 镶嵌在烹调台面使用的燃气灶。 3.4 气电两用灶具 gas-electriccombined stove 将燃气灶具和电灶（包括电磁灶）组合在一起，能单独或同时使用燃气和电能加热的两用灶具。 3.5 燃气烤箱 gas oven 食品放在固定容积的箱内（加热室），以对流热和辐射热对食品进行加热的燃气燃烧器具， 3.6 燃气烘烤器 gas roaster 用火直接烘烤食品的散开式燃气燃烧器具。 2