ICS 67. 160. 10 GB X 61 中华人民共和国国家标准 GB/T 10345—2007 代替GB/T10345.1~10345.8—1989 白酒分析方法 Method of analysis for Chinese spirits 2007-01-02 发布 2007-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 10345—2007 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 总则 基本要求 5 感官评定 酒精度 总酸 8 总酯 9 固形物 10 乙酸乙酯· 11 已酸乙酯· 12 乳酸乙酯 10 13 丁酸乙酯 14 丙酸乙酯 11 15 正丙醇 16 β-苯乙醇 14 3-甲硫基丙醇 14 18 二元酸（庚二酸、辛） 二酸、王 二酸）二乙酯 15 附录A（规范性附录） 不同温度下酒精溶液相对密度与酒精度对照表 18 附录B（规范性附录） 温度20℃时酒精计浓度与温度换算表. 34

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