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ICS 67.040 X 00 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T35999.3—2018/ISO/TS22002-3:2011 食品质量控制前提方案 第3部分:农场 Prerequisite programmes on food safety- Part 3:Farming (ISO/TS22002-3:2011,IDT) 2018-03-15发布 2018-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T35999.3—2018/ISO/TS22002-3:2011 目 次 前言 引言 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 总要求 通用前提方案 5.1 总则 5.2 选址 5.3 农场房舍的建造和布局 5.4 设备的适用性和维护 5.5 人员卫生 5.6 役用动物 5.7 采购管理 5.8 农场内的贮存和运输 5.9 清洁 .. 5.10 废弃物管理 5.11 农场房舍内的虫害控制 5.12 可疑不安全产品的管理 5.13 外包活动 6 针对农作物生产的前提方案 6.1 总则 6.2 灌溉 6.3 施肥· 6.4 植保产品 6.5 收获和收获后活动 针对动物生产的前提方案 11 7.1 总则 7.2 用于动物的伺料和水 11 7.3 健康管理 12 7.4 挤奶… 14 7.5 带壳蛋的收集 15 7.6 屠宰准备 7.7 水生动物的养殖、捕捞和处理 参考文献 16

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